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Máster en Tecnología, Gestión e Innovación Vitivinícola

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Curso 2026-2027

Plan de estudios.

Curso único
Per.	Tipo	Asignatura			ECTS	E.F.	Tutorías
AN	Obligatoria	5200	Retos en viticultura	Version PDF	6		Tutorías
AN	Obligatoria	5201	Retos en enología	Version PDF	6		Tutorías
1S	Obligatoria	5195	Estrategias de internacionalización para el sector vitivinícola	Version PDF	3		Tutorías
1S	Obligatoria	5196	Dirección estratégica	Version PDF	3		Tutorías
1S	Obligatoria	5197	Análisis económico-financiero en las empresas del sector vitivinícola	Version PDF	3		Tutorías
1S	Obligatoria	5198	Instrumentos de comunicación comercial para el sector vitivinícola	Version PDF	3		Tutorías
1S	Obligatoria	5199	Evaluación sensorial avanzada	Version PDF	4		Tutorías
1S	Obligatoria	5203	Herramientas de análisis de datos en vitivinicultura	Version PDF	3		Tutorías
1S	Obligatoria	5204	Gestión de la calidad y de la innovación vitivinícola	Version PDF	2		Tutorías
2S	Obligatoria	5202	Biotecnología actual en viticultura y enología	Version PDF	3		Tutorías
2S	Obligatoria	5205	Experiencias innovadoras en tecnología y gestión vitivinícola	Version PDF	4		Tutorías
2S	Prácticas Externas	5206	Prácticas externas	Version PDF	9		Tutorías
I	Trabajo Fin De Máster	5207	Trabajo fin de máster	Version PDF	11		Tutorías

Complementos de formación

Periodo	Tipo	Asignatura		ECTS	H.Tut.
1S	Complementos de formación	5208	Fundamentos de viticultura	2,5	Ir
1S	Complementos de formación	5209	Fundamentos de enología	2,5	Ir
1S	Complementos de formación	5210	Fundamentos del análisis sensorial. Iniciación a la cata	2	Ir
1S	Complementos de formación	5211	Entorno económico y marco institucional del sector vitivinícola	2,5	Ir
1S	Complementos de formación	5212	Gestión comercial y análisis de costes del sector vitivinícola	2,5	Ir

Admisión

Matrícula

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Oficina de Estudiantes

FOLLETO INFORMATIVO EN PDF

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