Descripción
La Red PLASpain es una iniciativa nacional orientada a impulsar las aplicaciones biomédicas y agroalimentarias del plasma frío a presión atmosférica (CAP) y de los líquidos tratados por plasma (PTL/PTW).
Su objetivo principal es coordinar y reforzar la colaboración entre los grupos de investigación líderes en España que trabajan en este ámbito, fomentando la creación de sinergias, el uso compartido de infraestructuras y la excelencia científica, con el propósito de situar a España como referente internacional en ciencia y tecnología del plasma frío. PLASpain reúne a una comunidad multidisciplinar de expertos en ingeniería, física, química, biología, biomedicina y tecnología de los alimentos.
La Red actúa como plataforma nacional de coordinación, promoviendo el intercambio de conocimiento, la armonización de metodologías experimentales y la transferencia de resultados desde el laboratorio hacia la industria y el sector sanitario. A través de seminarios científico-técnicos, acceso compartido a equipamiento singular, estancias de investigación cortas y una plataforma digital abierta, PLASpain fomenta la interacción entre investigadores, hospitales y empresas agroalimentarias, construyendo un entorno colaborativo que acelere la innovación, la formación y la transferencia tecnológica en el campo de las aplicaciones del plasma frío.
Programa
Jueves, 11 de diciembre de 2025
8:30-9:00 horas
Recepción y entrega de acreditaciones
9:00-9:15 horas
Apertura del seminario
Fernando Alba Elías
Presentación Red PLASPAIN
9:15-10:15 horas
Aplicaciones del Plasma atmosférico frío en la Industria Agroalimentaria y Biomédica
Fernando Alba Elías
Projects, Plasma and Machine Learning (P2ML)
Universidad de La Rioja
10:15-11:00 horas
La experiencia MICB con el Plasma atmosférico frío: bacterias y biofilm
Yolanda Sáenz Domínguez
Área de Microbiología Molecular (MICB)
Centro de Investigación Biomédica de La Rioja (CIBIR)
11:00-11:30 horas
Pausa Café
11:30-12:15 horas
Visita a los laboratorios del grupo P2ML
Fernando Alba Elías
12:15-13:15 horas
Hidrogeles tratados con plasma para aplicaciones en biomedicina
Cristina Canal Barnils
Plasmas for Biomedical Applications (PlasmaMedLab)
Universitat Politècnica de Catalunya
15:30-16:15 horas
Potencial del plasma atmosférico no térmico en la descontaminación de alimentos y valorización de subproductos de la industria alimentaria
Mercedes López Fernández
Nuevas Tecnologías de Conservación de los Alimentos y Seguridad Alimentaria—NEWTEC—
Universidad de León
16:15-17:00 horas
Plasmas a presión atmosférica: Diseño y caracterización de reactores para tratamientos superficiales y Procesos de Plasma-Catálisis
Ana María Gómez Ramírez
Nanotecnología en Superficies y Plasma (FQM-196)-División de plasma operado a presión atmosférica
Universidad de Sevilla
17:00-17:45 horas
Diagnosis OES de los plasmas fríos atmosféricos y su aplicación al estudio de la interacción plasma-líquido. Reactores de plasmas de microondas para la descontaminación/activación de agua
María C. García Martínez
Física de Plasmas: Diagnosis, Modelos y Aplicaciones (FQM-136)
Universidad de Córdoba
Viernes, 12 de diciembre de 2025
10:00-10:45 horas
Tecnologías de plasma para la seguridad alimentaria y la tecnofuncionalidad de alimentos
Walter Randazzo
María Teresa Fernández Felipe
Beatriz Alcaine Bellido
Seguridad microbiológica de alimentos—MICROTECH—
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos—IATA-CSIC—
10:45-11:15 horas
Sistemas y tratamientos alternativos a los químicos para el control de microorganismos en postcosecha y procesado de frutas y hortalizas
M.ª Isabel Abadías Sero
M.ª Rosario Torres Sanchis
Postcosecha
Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias—IRTA—
11:15-11:45 horas
Pausa Café
11:45-12:30 horas
De los materiales de contacto alimentario al plasma frío: evaluación de la seguridad alimentaria
Raquel Sendón García
Ana Rodríguez Bernaldo de Quirós
Letricia Barbosa Pereira
FoodChemPack (Research, Development and Chemical Safety Assesment on Food and Food Contact Materials)
Universidad de Santiago de Compostela
12:30-12:45 horas
Clausura del seminario
Fernando Alba Elías
Para quién
La actividad va dirigida a investigadores, universidades, empresas, centros de investigación y tecnológicos; así como a todas las personas interesadas en la investigación y aplicaciones prácticas de la tecnología del plasma frío.
Inscripción
Para asistir al seminario es necesario realizar previamente la inscripción a través de la web de PlaSpain.
Organiza
Coordina
Fernando Alba Elías
Departamento de Ingeniería Mecánica
Universidad de La Rioja
© Imagen de archivo UR.
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