«El futuro de Rioja está aquí», ha asegurado Tim Atkin, Master of Wine, que ha apadrinado el nacimiento de la Asociación Tempranillo Garnacha, fundada por estudiantes del doble Grado en Ingeniería Agrícola y Enología, en referencia a que «Rioja está pasando un momento bastante difícil» en relación al relevo generacional.
Tim Atkin ha participado en la cata de nuevos vinos españoles dirigida por Beth Willard, su catadora de vinos españoles, crítica de vino y jueza en competiciones internacionales.
Willard ha explicado que «he intentado encontrar vinos que son muy frescos, que son muy varietales también y que reflejen muy bien sus orígenes. Siempre buscamos frescura y tipicidad de la zona».
Junto a ellos ha estado también Marixa Velilla, Brand Manager de Tim Atkin, quien ha detallado que Tim Atkin, para elaborar «su ya conocido Rioja Special Report, un estudio exhaustivo sobre la situación de la denominación, hacemos una vendimia heroica porque son más de 200 visitas personalizas a bodegas, más de 120 agrupadas y más de 3.500 km recorridos por toda Rioja, del Norte a sureste Oeste».
«Las claves –afirma Atkin – son honestidad y, en la cata, enfocarse y pasar tiempo con la gente. Lo más importante para mí es estar en los viñedos y con los enólogos», asegura.
La Asociación Tempranillo Garnacha, viene a dar respuesta a las inquietudes del estudiantado del doble Grado de la Universidad de La Rioja y a impulsar su profesionalización.
La próxima actividad programada es un encuentro con Pablo García Mancha, director de Comunicación de Bodegas Ontañón, previsto para el 5 de noviembre, ha explicado Pedro Gorricho, uno de los responsables de la asociación.
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