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Noticias

Jueves 30M | 16.30 horas | Aula Magna CCT
Discovery Day | Seguridad Alimentaria y Patógenos

24 de mayo de 2013
Discovery Day 'Seguridad Alimentaria y Patógenos' el jueves 30 en el Aula Magna del CCT.

El Centro de Investigación Aplicada Multidisciplinar del Vino y de la Agroalimentación (CIVA) de la Universidad de La Rioja organiza junto con Themo Scientic el Discovery Day 'Seguridad Alimentaria y Patógenos', que tendrá lugar el jueves 30 de mayo, de 16.30 a 20.30 horas, en el Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico.

El Discovery Day o día de descubrimiento es una jornada que permite establecer una comunicación abierta con las empresas del sector agroalimentario para actualizar, interpretar y discutir las últimas aportaciones de las técnicas microbiológicas a la seguridad alimentaria.

PROGRAMA

Aula Magna. Complejo Científico-Tecnológico

16.30 horas. Conferencia 'Retos actuales en seguridad alimentaria', a cargo de Elena González Fandos, catedrática de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de la Rioja.

Conferencia 'La seguridad alimentaria. Perspectiva del proveedor', a cargo de Elisa Parrilla Santos, Marketing Programme Manager Iberia & Italy. Thermo Fisher Scientic.

Conferencia 'Campylobacter: un problema de salud pública', a cargo de José Martínez Alarcón, Technical Support Advisor Europe. Thermo Fisher Scientic.

Conferencia 'Liberación positiva de patógenos en menos de 24 horas: El aporte de SureTect', a cargo de Itziar Olea García, Molecular Products Specialist. Thermo Fisher Scientic.

NOTA: Las ponencias se pueden consultar y descargar en el menú de la derecha.

comunicacion@adm.unirioja.es


PDFs de las ponencias.
Retos actuales en seguridad alimentaria.
La seguridad alimentaria. Perspectiva del proveedor.
Campylobacter: un problema de salud pública.
SureTect Liberacion positiva en menos de 24 h.

Ampliar y descargar imagen.
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