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Control fraudes vinos mediante la Química

Conferencia. Control de fraudes de vinos mediante la RMN de protón: una perspectiva desde la Química

02 Jun 2025
02 Jun 2025

12.00 horas
Aula Magna
Complejo Científico-Tecnológico
Entrada libre

Descripción

Desde el IQUR vamos a organizar un ciclo de 5 conferencias (Desde el laboratorio al mundo laboral: perspectivas desde el IQUR) de doctores formados y egresados del IQUR para que nos cuenten su itinerario profesional. La idea es reforzar la idea de que una formación de doctor brinda muchas posibilidades de trabajo, no solo en la academia.

La segunda conferencia será el 2 de junio a las 12.00 horas y se titula: “Control de fraudes de vinos mediante la RMN de protón: una perspectiva desde la Química”, ofrecida por Eva López Rituerto, Técnico Superior de Laboratorio en la Estación Enológica de Haro. El resto de conferencias se prevén durante los meses de junio, septiembre y octubre.

Programa


12.00 horas

Control de fraudes de vinos mediante la RMN de protón: una perspectiva desde la Química

Eva López Rituerto
Técnico Superior de Laboratorio en la Estación Enológica de Haro

Para quién

Estudiantes de doctorado del IQUR, estudiantes de doctorado del resto de programas y estudiantes de Máster y Grado de la UR. También está dirigido a docentes, investigadores y estudiantes del campo de la agroalimentación.

Contacto

Héctor Busto Sancirián
hector.busto@unirioja.es

José María López de Luzuriaga
josemaria.lopez@unirioja.es

Departamento de Química
Universidad de La Rioja

Organiza

© Imagen de archivo UR.

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