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Categoría: Dpto. Agricultura y Alimentación

Tim Atkin: «El futuro de Rioja está aquí»

El Master of Wine Tim Atkin participa en la cata dirigida por Beth Willard, organizada por la recién creada Asociación Tempranilla Garnacha fundada por estudiantes del doble Grado en Ingeniería Agrícola y Enología

La Asociación Tempranillo Garnacha se pone en marcha con una cata dirigida por Beth Willard a la que ha asistido Tim Atkin

La nueva organización, que busca dar respuesta a las inquietudes del estudiantado del doble grado e impulsar su profesionalización, ha iniciado su actividad con una cata en la que han participado dos de los críticos internacionales con más influencia

El 69,4 % de las personas intervenidas por cáncer de cavidad oral, faringe y laringe presenta hábito tabáquico

Marta Zabaleta López, facultativa de Otorrinoralingología del San Pedro, se doctora con una tesis que analiza las complicaciones respiratorias en pacientes intervenidos por cáncer de cavidad oral, faringe y laringe en La Rioja

«Rioja ha descartado la desalcoholización total, ha valorado la parcial y hemos optado por la corrección»

La letrada del Consejo Regulador Marian Nalda Murga interviene en el Curso de Verano 'Nuevos desafíos en el sector del vino' con una ponencia sobre las posibilidades legales de desarrollo de los vinos desalcoholizados en la DOCa Rioja

«Los fitosanitarios son necesarios, pero hay que reducirlos»

Leonardo F. Pastorino abre el Curso de Verano 'Nuevos desafíos en el sector del vino' que aborda la sostenibilidad en el viñedo y los vinos desalcoholizados, organizado por el Plan de Transformación-Enorregión

La UR liderará el Máster Universitario en Marketing y Emprendimiento Agroalimentario que impartirá junto con Campus Iberus

El Consejo de Gobierno aprueba la memoria de verificación del Máster Universitario en Marketing y Emprendimiento Agroalimentario, que impartirá junto a las otras universidades del Campus Iberus, y la impartición de tres nuevas microcredenciales

El grupo OneHealth refuerza su colaboración con la riojana Elena Gómez Sanz, que lidera un equipo de investigación en Suiza

Doctora por la UR y distinguida con una prestigiosa ayuda Starting Grantee del gobierno suizo para desarrollar su proyecto sobre el potencial de los bacteriófagos, Gómez Sanz se ha reunido con la catedrática Carmen Torres para analizar trabajos conjuntos en las estrategias complementarias de resistencia a los antibióticos en las que trabajan

Una tesis aborda la relación entre el síndrome metabólico y la obesidad infantil

El estudio de Beatriz Fernández Vallejo señala entre los factores asociados al exceso de peso variables como el peso al nacer, el número de hermanos, la actividad física semanal o el hábito de comer en casa

Una tesis revela la influencia de la microbiota intestinal en pacientes pediátricos con déficit de hormona de crecimiento

La pediatra Patricia García Navas obtiene el grado de doctora tras la defensa de su tesis 'Composición de la microbiota en pacientes pediátricos con déficit de hormona de crecimiento antes y después de recibir tratamiento con hormona de crecimiento''

Los acolchados orgánicos en viñedo incrementan su sostenibilidad, mejoran las propiedades del suelo y reducen las consecuencias del cambio climático

Andreu Mairata se doctora con una tesis que demuestra cómo los residuos de poda, paja y compost representan una estrategia valiosa de manejo del suelo en viticultura, al incrementar la sostenibilidad del viñedo, mejorar las propiedades del suelo y reducir las consecuencias del cambio climático en la vid

«En 2025 Penedés va a ser la primera denominación de origen del mundo con una vendimia 100 % ecológica»

Francesc Olivella, director del Consejo Regulador de Penedés, recoge el Premio a la Excelencia Medioambiental 2025 de los XVI Premios Ecovino y defiende cómo su región vinícola -con la primera bodega y la mayor superficie de cultivo de España- decidió hace cinco años cultivar solo en ecológico con el reto de la sostenibilidad en el horizonte, también económica

La desregulación del complejo integrador está implicada en el 18,9 % de los casos de cáncer colorrectal

Víctor Escrich Iturbe, facultativo especialista de Área de Aparato Digestivo en el Hospital Universitario San Pedro, se doctora con una tesis que estudia la disfunción del complejo integrador como biomarcador pronóstico del cáncer de colon

La XIII Promoción del Grado en Enología presenta su gama de bebidas ‘Trece entrecepas’

El alumnado ha elaborado cuatro vinos tranquilos (blanco viura envejecido sobre lías en tinaja, rosado cabernet sauvignon, tinto tempranillo y garnacha criado en barrica de roble y un monovarietal de graciano), un espumoso de viura y un vermut

Pablo Garrido se doctora con una tesis que abre vías para la comprensión molecular del cáncer, su diagnóstico y terapia

El investigador Pablo Garrido, de la a la Unidad de Angiogénesis del CIBIR, obtiene el grado de doctor por la Universidad de La Rioja con una tesis que abre nuevas vías para la comprensión del cáncer a nivel molecular y para el desarrollo de herramientas diagnósticas y terapéuticas más precisas

La UR acoge la reunión de lanzamiento de la alianza europea EU-GIFT con las siete universidades participantes y presenta las oportunidades que ofrece a entidades del sector agroalimentario

Una veintena de representantes de los siete campus europeos se reúnen en Logroño y Haro del 5 y el 7 de mayo para impulsar las distintas áreas de trabajo de EU-GIFT, una alianza que suma a más de 56.000 estudiantes y 5.800 miembros de personal académico y de gestión

La UR acoge la reunión de lanzamiento de la alianza europea EU-GIFT

El 5 y el 7 de mayo se celebra en el campus riojano la reunión de lanzamiento de la European University for Geographical Identity as a driver for Food systems Transition to sustainability (EU-GIFT)

Miodrag Grbic presenta en Montenegro el genoma de la vid autóctona Kratoshia, progenitora de otras variedades internacionales

El profesor visitante de la UR y del ICVV presenta ante el presidente de la República de Montenegro el genoma de la vid autóctona Kratoshia, una de las vides autóctonas más importantes del país y progenitora de otras variedades internacionales

Un proyecto busca desarrollar aplicaciones tecnológicas no invasivas para monitorizar la composición de la uva en tiempo real

Investigadores de la UR participan en HyperGrape, proyecto que pretende desarrollar aplicaciones tecnológicas no invasivas para monitorizar la composición de la uva en tiempo real en viñedo y a su entrada en bodega para uva seleccionada en mesa de selección de forma no destructiva y sin contacto

Un nuevo método basado en la IA y la visión artificial permite detectar el mildiu en el viñedo

Inés Hernández Casado se doctora con una tesis con la que ha desarrollado nuevos métodos basados en Inteligencia Artificial y visión artificial para la evaluación temprana del mildiu de la vid, utilizando sensores no invasivos, en condiciones de laboratorio y de campo.

Una tesis destaca el potencial de los hollejos de uva, orujos y otros subproductos de la vinificación para mejorar las cualidades sensoriales del vino

Diego Canalejo Collado se doctora con la tesis ‘Obtención de nuevos productos ricos en polisacáridos y oligosacáridos procedentes de la uva herramientas para mejorar la calidad de los vinos’

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Tim Atkin: «El futuro de Rioja está aquí»

La Asociación Tempranillo Garnacha se pone en marcha con una cata dirigida por Beth Willard a la que ha asistido Tim Atkin

El 69,4 % de las personas intervenidas por cáncer de cavidad oral, faringe y laringe presenta hábito tabáquico

«Rioja ha descartado la desalcoholización total, ha valorado la parcial y hemos optado por la corrección»

«Los fitosanitarios son necesarios, pero hay que reducirlos»

La UR liderará el Máster Universitario en Marketing y Emprendimiento Agroalimentario que impartirá junto con Campus Iberus

El grupo OneHealth refuerza su colaboración con la riojana Elena Gómez Sanz, que lidera un equipo de investigación en Suiza

Una tesis aborda la relación entre el síndrome metabólico y la obesidad infantil

Una tesis revela la influencia de la microbiota intestinal en pacientes pediátricos con déficit de hormona de crecimiento

Los acolchados orgánicos en viñedo incrementan su sostenibilidad, mejoran las propiedades del suelo y reducen las consecuencias del cambio climático

«En 2025 Penedés va a ser la primera denominación de origen del mundo con una vendimia 100 % ecológica»

La desregulación del complejo integrador está implicada en el 18,9 % de los casos de cáncer colorrectal

La XIII Promoción del Grado en Enología presenta su gama de bebidas ‘Trece entrecepas’

Pablo Garrido se doctora con una tesis que abre vías para la comprensión molecular del cáncer, su diagnóstico y terapia

La UR acoge la reunión de lanzamiento de la alianza europea EU-GIFT con las siete universidades participantes y presenta las oportunidades que ofrece a entidades del sector agroalimentario

La UR acoge la reunión de lanzamiento de la alianza europea EU-GIFT

Miodrag Grbic presenta en Montenegro el genoma de la vid autóctona Kratoshia, progenitora de otras variedades internacionales

Un proyecto busca desarrollar aplicaciones tecnológicas no invasivas para monitorizar la composición de la uva en tiempo real

Un nuevo método basado en la IA y la visión artificial permite detectar el mildiu en el viñedo

Una tesis destaca el potencial de los hollejos de uva, orujos y otros subproductos de la vinificación para mejorar las cualidades sensoriales del vino

Una tesis aborda la relación entre los microRNAs del cordón umbilical y el peso al nacer

Estudiantes de La Rioja y Navarra participan en los talleres científicos ‘Experimenta Unirioja’

Veinte estudiantes de Grado y Máster se inician en la investigación durante los ocho próximos meses

«Es un sueño que la Universidad de la Rioja lidere una alianza europea en el ámbito de la alimentación y el vino»

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