Los Talleres Descubriendo las Ciencias Agroalimentarias están organizados por el Departamento de Agricultura y Alimentación de la Universidad de La Rioja y forma parte del programa ExperimentaUnirioja de fomento de la vocación científica de la Facultad de Ciencias y Tecnología.
Esta actividad, que se desarrollará del 15 de abril al 27 de mayo de 2016, está dirigida a los alumnos de 4º de la ESO, 1º de Bachillerato y ciclos formativos, que participarán en ocho talleres diferentes: sobre plantas, insectos y ácaros; Aplicación de productos fitosanitarios; Biotecnología; Enología y análisis sensorial; Plantas ornamentales; Microscopía de hongos filamentosos; Cambio climático y Contaminación atmosférica mediante bioindicadores.
En cada jornada, los alumnos asistirán a uno o dos talleres distintos, en los que podrán participar hasta dos grupos de alumnos por cada taller, con un máximo de 20 o 25 alumnos por grupo, dependiendo del taller.
Los Talleres Descubriendo las Ciencias Agroalimentarias pretenden aportar conocimiento sobre diferentes disciplinas relacionadas este ámbito, con el propósito de orientar y despertar vocaciones profesionales; así como dar a conocer diferentes campos en los que puede trabajar un profesional del sector agroalimentario y practicar algunas tecnologías relacionadas con la producción agrícola y la alimentación.
Esta actividad, igualmente, pretende dar a conocer algunas líneas de investigación que en materia de Ciencias Agroalimentarias se desarrollan en la Universidad de La Rioja, y ayudar a conocer las instalaciones y el equipamiento disponible en el campus en relación con los estudios agroalimentarios.