Raquel Hidalgo Sanz se doctora con una tesis que avala la aplicación controlada de radiación UV-B para frenar la propagación de la ‘telaraña’ del champiñón, además de mejorar las propiedades de setas comestibles y otros cultivos agroalimentarios
Han puesto a punto la tecnología para obtener estos hongos investigadores del Grupo de Ecofisiología Vegetal, Cambio Climático y Medio Ambiente de la UR y del CIBIR
