“Cuando estudié aquí me parecía complicado montar una bodega, pero siempre se puede optar por una artesana” La bodeguera Elena Corzana abre las VI Jornadas Experiencias Innovadoras en Enología y Viticultura, que abordan hasta el sábado 18 en el campus algunas de los aspectos clave de la innovación del sector vitivinícola
