Raquel Hidalgo Sanz se doctora con una tesis que avala la aplicación controlada de radiación UV-B para frenar la propagación de la ‘telaraña’ del champiñón, además de mejorar las propiedades de setas comestibles y otros cultivos agroalimentarios
Investigadores del Grupo EcoPhys de la Universidad de La Rioja participan hasta el 3 de febrero en una expedición científica en la isla chilena de Navarino, en el archipiélago de Tierra del Fuego, para estudiar las estrategias que desarrollan las plantas para sobrevivir en las condiciones de radiación ultravioleta extrema de las zonas subantárticas
La radiación ultravioleta logra evitar, en ensayos de laboratorio, la propagación del moho que causa la “telaraña” del champiñón, una de las principales enfermedades de este cultivo, sin dañar el producto ni dejar residuos perjudiciales para el consumidor
Han puesto a punto la tecnología para obtener estos hongos investigadores del Grupo de Ecofisiología Vegetal, Cambio Climático y Medio Ambiente de la UR y del CIBIR
