José Mª Martínez de Pisón, rector de la Universidad de La Rioja, y Mª Aranzazu Vallejo, vicepresidenta y consejera de Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial del Gobierno de La Rioja, han presentado la primera edición de este título propio enmarcado dentro de la oferta general de cursos de postgrado de la UR para el curso 2006-2007, que cuenta con 6 másteres, 7 cursos de experto y 10 curso de especialista universitario.
La oferta de cursos de postgrado del curso 2006-2007 cuenta, como principal novedad, con tres nuevos títulos propios relacionados con el mundo del vino: el Máster en Turismo Enológico, un curso de Experto en Viticultura y Enología y el curso de Experto en Dirección de Empresas Vitivinícolas.
El máster está dirigido por José Arnáez Vadillo, profesor del Departamento de Ciencias Humanas de la UR, y coordinado por Mercedes González Marijuán, directora académica de la Escuela de Turismo de La Rioja. El programa académico consta de 550 horas repartidas en nueve módulos, que se impartirán los jueves y viernes por la tarde.
El Máster Universitario en Turismo Enológico está dirigido a titulados universitarios en las áreas de Empresariales, Turismo, Humanidades, Enología e Ingeniería Agrícola. En función de la formación académica previa, algunos de los módulos del programa de formación podrían convalidarse.
El cupo de alumnos es de 30 plazas. Los estudiantes del Máster Universitario en Turismo Enológico de la UR recibirán formación en Historia y cultura del vino, Geografía vitivinícola, Proceso de elaboración, Mercado del vino, Tipos de vino, El vino como recurso turístico, Trabajo de campo y deberán realizar un proyecto de investigación.
El enoturismo es una actividad económica de gran valor, complementaria a las tradicionales de elaboración y de comercialización de vinos, que puede abrir nuevas posibilidades de empleo y beneficios a las empresas. Esta actividad exige disponer de especialistas con formación multidisciplinar, pues en torno al mundo del vino gira un amplio número de conocimientos.
La Universidad de La Rioja, localizada en una de las regiones vitivinícolas más tradicionales e importantes de España, ha creído conveniente la programación de un máster universitario que sirva de especialización formativa a estudiantes que deseen encaminar su actividad profesional hacia el turismo enológico.
Los objetivos del Máster Universitario en Turismo Enológico, en su primera edición son: preparar profesionales capaces de desarrollar proyectos enoturísticos en las empresas del sector y de gestionar la oferta enoturística de diferentes tipos de empresas (agencias, bodegas, etc.); aportar instrumentos conceptuales y prácticos en el campo de la vitivinicultura y del turismo enológico, habilidades y herramientas profesionales a estudiantes que deseen dirigir su actividad hacia este campo; así como dotarles de una formación multidisciplinaria en torno al mundo del vino con el fin de detectar la oferta enoturística más adecuada en cada región.
Los interesados en matricularse pueden ponerse en contacto con la Fundación General de la Universidad de La Rioja llamando al teléfono 941 299 184, a través del correo-e:formacion@fund.unirioja.es o en sus instalaciones, ubicadas en Avenida de la Paz, 107 (Logroño).
