Ignacio Muro Fraguas, estudiante de Doctorado de la Universidad de La Rioja, ha logrado el Premio al Mejor Póster en la rama de Ingeniería y Arquitectura de las Jornadas Doctorales del Grupo 9 de Universidades.
En el caso de Ignacio Muro Fraguas el premio reconoce su póster ‘Aplicación de recubrimientos anti-biofilm mediante plasma-polimerización sobre materiales destinados a la industria alimentaria y el sector médico’, que resume su proyecto de tesis doctoral.
Ignacio Muro ha centrado su investigación en reducir la adhesión bacteriana y la consiguiente producción de biofilm sobre acero inoxidable y polímeros impresos en 3D, dos materiales muy empleados actualmente en las plantas alimentarias y el sector médico (prótesis, implantes, utensilios para personas con movilidad reducida, etc.). Como medio de protección frente a antibióticos y desinfectantes; las bacterias se organizan formando complejas estructuras denominadas biofilm.
Los biofilms son muy difíciles de eliminar y su presencia en equipos e instalaciones industriales provoca deterioro de alimentos, riesgos para la salud, daños en equipos y pérdidas económicas. Los resultados de su tesis demuestran las aplicaciones del plasma atmosférico frío, una tecnología barata y respetuosa con el medio ambiente, en el campo de la desinfección.
Los recubrimientos obtenidos, no solo reducen en más del 50% el biofilm generado por diversas bacterias clínicas y alimentarias; sino que, además, son duraderos frente a los periódicos procesos de desinfección convencionales.
Las IX Jornadas Doctorales y las IV Jornadas de Divulgación del grupo G-9 de universidades se han celebrado en Bilbao los días 18, 19 y 20 de mayo de 2022. El objetivo de estos encuentros es potenciar las relaciones entre las instituciones universitarias del G-9 y poner en valor el grado de doctor ante la sociedad, en general, y ante el entorno empresarial, en particular.
El Grupo 9 de Universidades (G-9) es una asociación, constituida en el año 1997, e integrada por las universidades públicas españolas que son únicas en sus respectivas Comunidades Autónomas: Universidad de Cantabria, Universidad de Castilla-La Mancha, Universidad de Extremadura, Universitat de les Illes Balears, Universidad de La Rioja, Universidad de Oviedo, Universidad del País Vasco, Universidad Pública de Navarra y Universidad de Zaragoza
