Lourdes Sanchez ofrece la conferencia ‘La lactoferrina, una proteína multifuncional’ el viernes 4 de diciembre, a las 12.00 horas, en el Aula Magna del Complejo Científico-Tecnológico.
Sánchez Paniagua es catedrática de Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Zaragoza y su conferencia está organizada en el marco del Programa de Doctorado de Ciencias Biomédicas y Biotecnológicas de la Universidad de La Rioja.
