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Categoría: Hemeroteca

Clara Sánchez, Premio Nadal 2010 por Lo que esconde tu nombre, ha amadrinado el nº 30 de la revista Fábula, que ha cumplido su quince aniversario con una entrevista a la académica Soledad Puértolas y textos de Luis Alberto de Cuenca y otros autores.
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial (ETSII) de la Universidad de La Rioja ha celebrado una nueva edición de ingenia'11. Esta actividad se prolongará, durante el segundo cuatrimestre del curso, todos los viernes lectivos con siete conferencias y tres visitas.
La utilización de este nuevo protocolo, que se desarrolló empleando la técnica de Espectroscopia de Infrarrojo Cercano- NIRS (Near InfraRed Spectroscopy), permite detectar, a partir de la huella espectral de una muestra de café, cafés provenientes de diferentes regiones o especies. Esta tecnología se ha implementado exitosamente en café y otros productos agroalimentarios.
Universidad de La Rioja
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