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El III Encuentro de Ciencia Gastronómica: Experimentos y Experiencias aborda la tecnología y la innovación en la alimentación, la cocina fusión y la salud.
Entregados los XIV Premios del Consejo Social a AECC Rioja, ASUR, los estudiantes Ali Ansar Khanam y Alba García Milon; los funcionarios Carlos Mayoral y Joaquín León; la investigadora Carmen Lozano; y las profesoras Alpha Pernía y Beatriz Robredo.