Una tesis avala la aplicación de radiación UV-B para frenar la ‘telaraña’ del champiñón y mejorar las propiedades de setas y otros cultivos Raquel Hidalgo Sanz se doctora con una tesis que avala la aplicación controlada de radiación UV-B para frenar la propagación de la ‘telaraña’ del champiñón, además de mejorar las propiedades de setas comestibles y otros cultivos agroalimentarios