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CENTRO RESPONSABLE: FACULTAD DE CIENCIAS, ESTUDIOS AGROALIMENTARIOS E INFORMÁTICA
Plan de estudios y documentos de verificación
Información sobre la carrera, salidas profesionales y empleo
| Calendario de implantación |
| . Año académico 2010-2011 |
Curso 1º |
| . Año académico 2011-2012 |
Curso 2º |
| . Año académico 2012-2013 |
Curso 3 º |
| . Año académico 2013-2014 |
Curso 4 º |
ESTRUCTURA DE LAS ENSEÑANZAS
REQUISITOS PARA LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO
El Grado ofrece la posibilidad de formación en dos ámbitos de tecnología específica, de acuerdo con la Orden CIN/323/2009 que establece los requisitos de los títulos universitarios que habiliten para el ejercicio de la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola. Cada estudiante adquiere una formación general en Ingeniería Agrícola y una formación específica opcional en uno u otro ámbito tecnológico, obteniendo la mención correspondiente. Para ello, deberá cursar, al menos, los 51 ECTS correspondientes al ámbito de la tecnología específica por la que opte.
Opción I: Con Mención en Hortofruticultura y Jardinería
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ECTS |
Formación Básica |
Matemáticas (FB) |
12 |
| Física (FB) |
12 |
| Química (FB) |
12 |
| Informática (FB) |
6 |
| Biología (FB) |
6 |
| Expresión Gráfica (FB) |
6 |
| Geología (FB) |
6 |
| Empresa (FB) |
6 |
Común a la Rama Agrícola |
Tecnología de la Producción Vegetal (Ob) |
15 |
| Producción Animal (Ob) |
6 |
| Topografía, Cartografía y SIG (Ob) |
6 |
| Ingeniería Rural (Ob) |
21 |
| Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente (Ob) |
6 |
| Economía Agraria (Ob) |
6 |
Complementos de Formación |
Bioquímica (Ob) |
6 |
| Proyectos Técnicos (Ob) |
6 |
Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Tecnología de la Producción Hortofrutícola (Ob) |
12 |
| Genética y Mejora Vegetal (Op)1 |
6 |
| Jardinería, Paisajismo y Medio Ambiente (Op)1 |
15 |
| Infraestructuras y Mecanización Agrarias (Op)1 |
18 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Tecnología y Seguridad Alimentarias (Ob) |
12 |
| Total créditos en asignaturas de formación básica y obligatoria para la opción tecnológica |
201 |
| Otros créditos optativos |
21 |
| Prácticas Externas |
6 |
| Trabajo Fin de Grado |
12 |
| Créditos totales |
240 |
(FB): Formación Básica
(Ob): Formación Obligatoria
(Op): Formación Optativa
1 Aunque se trata de una materia optativa, el alumno deberá cursar obligatoriamente esta materia si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería
Opción II: Con Mención en Industrias Agrarias y Alimentarias
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ECTS |
Formación Básica |
Matemáticas (FB) |
12 |
| Física (FB) |
12 |
| Química (FB) |
12 |
| Informática (FB) |
6 |
| Biología (FB) |
6 |
| Expresión Gráfica (FB) |
6 |
| Geología (FB) |
6 |
| Empresa (FB) |
6 |
Común a la Rama Agrícola |
Tecnología de la Producción Vegetal (Ob) |
15 |
| Producción Animal (Ob) |
6 |
| Topografía, Cartografía y SIG (Ob) |
6 |
| Ingeniería Rural (Ob) |
21 |
| Ciencia y tecnología del Medio Ambiente (Ob) |
6 |
| Economía Agraria (Ob) |
6 |
Complementos de Formación |
Bioquímica (Ob) |
6 |
| Proyectos Técnicos (Ob) |
6 |
|
Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Tecnología de la Producción Hortofrutícola (Ob) |
12 |
Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Tecnología y Seguridad Alimentarias (Ob) |
12 |
| Ingeniería de Procesos Agroalimentarios (Op)2 |
21 |
| Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias (Op)2 |
18 |
| Total créditos en asignaturas de formación básica y obligatoria para la opción tecnológica |
201 |
| Otros créditos optativos |
21 |
| Prácticas Externas |
6 |
| Trabajo Fin de Grado |
12 |
| Créditos totales |
240 |
(FB): Formación Básica
(Ob): Formación Obligatoria
(Op): Formación Optativa
2 Aunque se trata de una materia optativa, el alumno deberá cursar obligatoriamente esta materia si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias
PERFILES
El alumno deberá cursar 21 ECTS adicionales de carácter optativo como intensificación de la tecnología elegida. Por ello, la Universidad oferta cuatro perfiles formativos dirigidos a profundizar en las tecnologías específicas, dos para cada una de las tecnologías. Cada módulo de optativas otorga un perfil formativo diferenciado. Además, el estudiante podrá realizar las Prácticas Externas y el Trabajo Fin de Grado en actividades orientadas al perfil elegido.
La denominación de los dos perfiles ofertados a los alumnos que hayan elegido la especialización tecnológica en Hortofruticultura y Jardinería es la siguiente:
1.- Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería.
2.- Viticultura.
La denominación de los dos perfiles ofertados a los alumnos que hayan elegido la especialización tecnológica en Industrias Agrarias y Alimentarias es la siguiente:
1.- Ampliación en Industrias Agrarias y Alimentarias.
2.- Enología.
Los estudiantes podrán elegir como optativas, en lugar de uno de estos módulos, materias del otro ámbito tecnológico específico, para obtener, si así lo desea, las atribuciones profesionales en las dos especialidades tecnológicas ofertadas. El estudiante deberá cursar, en este caso, más de los 240 ECTS requeridos a efectos de acumulación de créditos para la obtención del Grado.
ASIGNATURAS Y GUÍAS DOCENTES 2011/2012
Opción I: con Mención en Hortofruticultura y Jardinería
| TERCER CURSO |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Común Rama Agrícola |
Ingeniería Rural |
Estructuras y Construcción |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Común Rama Agrícola |
Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente |
Medio Ambiente |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Genética y Mejora Vegetal |
Genética y Mejora Vegetal |
Optativo3 |
6 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Jardinería, Paisajismo y Medio Ambiente |
Paisajismo I |
Optativo3 |
6 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Tecnología de la Producción Hortofrutícola |
Protección de Cultivos |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Común Rama Agrícola |
Producción Animal |
Producción Animal |
Obligatorio |
6 |
2 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Infraestructuras y Mecanización Agraria |
Obra Civil e Instalaciones |
Optativo3 |
4,5 |
2 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Jardinería, Paisajismo y Medio Ambiente |
Paisajismo II |
Optativo3 |
4,5 |
2 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Infraestructuras y Mecanización Agraria |
Riegos |
Optativo3 |
4,5 |
2 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Infraestructuras y Mecanización Agraria |
Máquinas Agrícolas |
Optativo3 |
4,5 |
2 |
| Común Rama Agrícola |
Economía Agraria |
Economía Agraria |
Obligatorio |
6 |
2 |
| Total créditos en tercer curso |
60 |
|
3 Aunque se trata de una asignatura optativa, el alumno deberá cursarla obligatoriamente si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería
| CUARTO CURSO |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Complementos de Formación |
Proyectos Técnicos |
Proyectos |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Tecnología y Seguridad Alimentarias |
Sistemas de Calidad y Seguridad Laboral |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Jardinería, Paisajismo y Medio Ambiente |
Ingeniería del Medio Ambiente y del Paisaje |
Optativo3 |
4,5 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Infraestructuras y Mecanización Agrarias |
Infraestructuras Agrícolas |
Optativo3 |
4,5 |
1 |
| Optativos |
Optativas |
Optativas |
Optativo |
21 |
1 y 2 |
| Prácticas Externas |
Prácticas Externas |
Prácticas Externas |
PE4 |
6 |
2 |
| Trabajo fin de Grado |
Trabajo fin de Grado |
Trabajo fin de Grado |
TFG4 |
12 |
2 |
| Total créditos en cuarto curso |
60 |
|
3 Aunque se trata de una asignatura optativa, el alumno deberá cursarla obligatoriamente si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería.
4 PE: Prácticas Externas obligatorias; TFG: Trabajo Fin de Grado obligatorio.
ASIGNATURAS OPTATIVAS
Opción I a): Perfil de Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Propagación y viveros |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Ampliación de Protección de Cultivos |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Fisiología Vegetal Aplicada |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Fruticultura |
Optativo |
6 |
2 |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Jardinería |
Optativo |
6 |
2 |
| Ampliación en Hortofruticultura y Jardinería |
|
Horticultura |
Optativo |
6 |
2 |
Opción I b): Perfil de Viticultura |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Viticultura |
Viticultura |
Prácticas Integradas de Viticultura |
Optativo |
6 |
Anual |
| Viticultura |
Viticultura |
Viticultura General |
Optativo |
6 |
1 |
| Viticultura |
Viticultura |
Fisiología de la Vid |
Optativo |
6 |
2 |
| Viticultura |
Viticultura |
Técnicas Vitícolas |
Optativo |
6 |
2 |
| Viticultura |
Viticultura |
Protección del Viñedo |
Optativo |
4,5 |
2 |
| Viticultura |
Viticultura |
Legislación vitivinícola |
Optativo |
3 |
2 |
Opción II: con Mención en Industrias Agrarias y Alimentarias
| TERCER CURSO |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Común Rama Agrícola |
Ingeniería Rural |
Estructuras y Construcción |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Común Rama Agrícola |
Ciencia y Tecnología del Medio Ambiente |
Medio Ambiente |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de Procesos Agroalimentarios |
Operaciones Básicas de la Industria Alimentaria |
Optativo4 |
6 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de Procesos Agroalimentarios |
Microbiología |
Optativo4 |
6 |
1 |
| Tecnología de Hortofruticultura y Jardinería |
Tecnología de la Producción Hortofrutícola |
Protección de Cultivos |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Común Rama Agrícola |
Producción Animal |
Producción Animal |
Obligatorio |
6 |
2 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias |
Construcciones Agroindustriales |
Optativo4 |
4,5 |
2 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de Procesos Agroalimentarios |
Procesos Tecnológicos |
Optativo4 |
9 |
2 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias |
Gestión de Residuos |
Optativo4 |
4,5 |
2 |
| Común Rama Agrícola |
Economía Agraria |
Economía Agraria |
Obligatorio |
6 |
2 |
| Total créditos en tercer curso |
60 |
|
4 Aunque se trata de una asignatura optativa, el alumno deberá cursarla obligatoriamente si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias
| CUARTO CURSO |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Complementos de Formación |
Proyectos Técnicos |
Proyectos |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Tecnología y Seguridad Alimentarias |
Sistemas de Calidad y Seguridad Laboral |
Obligatorio |
6 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de la Industrias Agroalimentarias |
Equipos y Máquinas en Ingeniería Alimentaria |
Optativo5 |
4,5 |
1 |
| Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias |
Ingeniería de la Industrias Agroalimentarias |
Diseño de Industrias |
Optativo5 |
4,5 |
1 |
| Optativos |
Optativas |
Optativas |
Optativo |
21 |
1 y 2 |
| Prácticas Externas |
Prácticas Externas |
Prácticas Externas |
PE4 |
6 |
2 |
| Trabajo Fin de Grado |
Proyecto Fin de Grado |
Trabajo Fin de Grado |
TFG4 |
12 |
2 |
| Total créditos en cuarto curso |
60 |
|
5 Aunque se trata de una asignatura optativa, el alumno deberá cursarla obligatoriamente si opta por su habilitación en el ámbito de la Tecnología de Industrias Agrarias y Alimentarias
4 PE: Prácticas Externas obligatorias; TFG: Trabajo Fin de Grado obligatorio.
ASIGNATURAS OPTATIVAS
Opción II a): Perfil de Ampliación en Industrias Agrarias y Alimentarias |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Ingeniería térmica |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Instalaciones eléctricas |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Análisis sensorial de alimentos |
Optativo |
4,5 |
1 |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Industrias de origen animal |
Optativo |
6 |
2 |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Industrias de origen vegetal |
Optativo |
6 |
2 |
| Ampliación en Industrias Agrarias y alimentarias |
|
Tecnologías de la conservación |
Optativo |
6 |
2 |
Opción II a): Perfil de Enología |
| MÓDULOS |
MATERIAS |
ASIGNATURAS |
CARÁCTER |
ECTS |
SEMESTRE |
| Enología |
Enología |
Enología I |
Optativo |
6 |
1 |
| Enología |
Bioquímica y Microbiología Enológicas |
Microbiología enológica |
Optativo |
6 |
1 |
| Enología |
Enología |
Enología II |
Optativo |
6 |
2 |
| Enología |
Bioquímica y Microbiología Enológicas |
Bioquímica enológica |
Optativo |
6 |
2 |
| Enología |
Tecnología e Ingeniería Enológicas |
Ingeniería de procesos enológicos |
Optativo |
6 |
2 |
| Enología |
Legislación Vitivinícola |
Legislación vitivinícola |
Optativo |
3 |
2 |
MÁS INFORMACIÓN SOBRE LOS ESTUDIOS
(Horarios, fechas de examen, movilidad, prácticas, ...)
Edificio Científico Tecnológico-CCT
C/Madre de Dios, 51
26006, Logroño.
Tlfno: 941 299 607
Fax: 941 299 611
decanato.cai@unirioja.es
Miryam Zarazaga Chamorro
Tel. (+34) 941 299 751
direstudios.iagricola@unirioja.es
TRÁMITES ACADÉMICOS Y OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS
(Acceso, admisión y matrícula, becas y ayudas, gestión del expediente, alojamiento y transporte, ...)
Edificio Quintiliano
La Cigüeña, 60
26004 Logroño (La Rioja)
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Última modificación:
27-06-2012 12:44
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