Conferencia Inaugural Dr. D. Joël Brémond,
Catedrático de Lenguas Extranjeras Aplicadas al Comercio" (LEA): español - Civilización de la España Contemporánea. Universidad de Nantes.
Una mirada francesa sobre los viñedos y vinos de Rioja:
¿realidad exótica o cultura diferente?
Conferencia de Clausura D. Pere Castells, Responsable del Departamento de Investigación Gastronómica y Científica de la Fundación ALICIA.