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Inscripción
Programa
Conferencias Plenarias
Conferencia Inaugural
Dr. D. Joël Brémond,
Catedrático de Lenguas Extranjeras Aplicadas al Comercio" (LEA): español - Civilización de la España Contemporánea. Universidad de Nantes.

Una mirada francesa sobre los viñedos y vinos de Rioja:
¿realidad exótica o cultura diferente?


Conferencia de Clausura
D. Pere Castells,
Responsable del Departamento de Investigación Gastronómica y Científica de la Fundación ALICIA.

Ciencia y Gastronomía.