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Técnico Superior en Viticultura + Grado en Enología

PLAN DE ESTUDIOS

La Universidad de La Rioja ofrece a los titulados en el Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura (BOR 8-3-2010), la posibilidad de obtener el Grado en Enología en 3 cursos mediante una serie de reconocimientos previos y una programación específica de asignaturas.


¿En qué consiste esta programación?

1º año.- El estudiante solicita la admisión al Grado en Enología por el procedimiento general. Una vez admitido, puede matricularse del primer curso completo del Grado y solicitar el reconocimiento automático de los 64,5 créditos correspondientes a módulos del Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura.

pdf Ver Tabla de Reconocimientos.

Una vez incorporados los reconocimientos al expediente, el estudiante cursa 54 ECTS del 1º curso del Grado en Enología.

PERIODO TIPO ASIGNATURAS ECTS
Anual Básica
807-Física 12
Anual Básica
810-Química 12
1S Básica
808-Matemáticas I 6
1S Básica
809-Biología 6
2S Básica
812-Matemáticas II 6
2S Básica
813-Bioquímica 6
2S Básica
835-Geología, suelo y clima 6

2º año.- El estudiante cursa 60 ECTS (48 de 2º curso + 12 de 3º curso).

PERIODO CARÁCTER ASIGNATURAS ECTS
Anual (2º) Obligatoria
499-Producción vegetal 9
1S (2º) Obligatoria 436-Composición y evolución del vino 6
1S (2º) Obligatoria 500-Operaciones básicas de la industria alimentaria 6
1S (2º) Obligatoria 501-Microbiología 6
2S (2º) Obligatoria 433-Fisiología de la vid 6
2S (2º) Obligatoria 437-Análisis químico 9
2S (2º) Obligatoria 438-Bioquímica enológica 6
Anual (3º) Obligatoria 544-Análisis sensorial 6
2S (3º) Obligatoria 545-Economía y marketing 6

3º año.- El estudiante cursa 61,5 ECTS (36 de 3º curso + 25,5 de 4º curso).

PERIODO CARÁCTER ASIGNATURAS ECTS
Anual (3º) Obligatoria 546-Prácticas integradas enológicas 7,5
Anual (3º) Obligatoria 559-Prácticas integradas de viticultura 6
1S (3º) Obligatoria
560-Protección de cultivos 6
2S (3º) Obligatoria
527-Técnicas vitícolas 6
2S (3º) Obligatoria
558- Ingeniería de procesos enológicos 6
2S (3º) Obligatoria
561- Protección del viñedo 4,5
1S y 2S (4º) Optativo Optativas 19,5
I Trabajo Fin Grado 439-Trabajo fin de Grado en Enología 6

Oficina del Estudiante
oficinaestudiante@unirioja.es

Última modificación: 20-02-2019 10:45
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