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Unidad de Cultura Científica y de la Innovación (UCC+i)
Actividades

Charlas de la UCC+i

Título
Científico en el laboratorio de día, espía en el supermercado de noche

Objetivo:
Concienciar al público sobre las tomaduras de pelo en el ámbito alimentario y cosmético y, sobre todo, dar a los ciudadanos herramientas para que disciernan lo bueno de lo malo, con espíritu crítico

Resumen:
José Manuel López Nicolás ofrecerá la conferencia 'Científico en el laboratorio de día, espía en el supermercado de noche', en el Centro Cultural Ibercaha.

José Manuel López Nicolás es profesor de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Murcia. Desde que en 1994 publicó el primer artículo de investigación en una revista científica especializada, su carrera profesional ha ido enfocada al descubrimiento de nuevos hallazgos en bioquimica, nutrición o biotecnología. Con el paso de los años, ha sumado –con éxito- a esa tarea la de divulgar la ciencia de forma comprensible para todo tipo de público.

En el año 2005 escribió su primer libro, ‘Nuevos Alimentos del siglo XXI’ y en el año 2011 su propio blog de divulgación científica –SCIENTIA-, merecedor de numerosos premios. Además, es colaborador en diversos medios de comunicación –prensa, radio, televisión e internet-.

En 2016 publicó su segundo libro: ‘Vamos a comprar mentiras. Alimentos y cosméticos desmontados a la luz de la ciencia". Desde 2017 es el coordinador de Cultura Científica de la Universidad de Murcia.

La conferencia, organizada por la Unidad de Cultura Científica (UCC+i) de la Universidad de La Rioja y patrocinada por la Sección Territorial en La Rioja de la Real Sociedad Española de Química (RSEQ), es una de las actividades que forman parte del programa de Cursos de Verano UR 2018 que, del 26 de junio al 24 de noviembre, incluye cine, cursos, literatura, idiomas, campos de trabajo, campamentos urbanos tanto en La Rioja (Arnedo, Bergasa, Calahorra, Cenicero, Enciso, Logroño, Santo Domingo de la Calzada) como en Ginebra (Suiza).

Entrada gratuita previa inscripción online. Las inscripciones se reservarán hasta 5 minutos antes del comienzo de la actividad.

Fecha: 
17 de julio, 20:00h

UCC+i
941 299 556

ucc@unirioja.es

Espacio
Centro Ibercaja La Rioja
Portales, 48. Logroño
941 286 826

Fecha: 
Martes 17 de julio de 2018.
20.00 horas

Ponente: 
José Manuel López Nicolás, profesor de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad de Murcia.

Duración
75 minutos

Público: 
Público en general.

Descripción:
Charla-coloquio

Actividad gratuita previa inscripción