| APLICACIÓN
DE LA DINÁMICAD DE FLUIDOS COMPUTACIONAL AL CONTROL
DE LAS MERMAS DE VINO EN NAVES DE CRIANZA CLIMATIZADAS
Manuel María Ruiz de Adana Santiago
ISBN 84-688-5941-9
Esta tesis doctoral, dirigida por los doctores D.
Luis María López González y D. José María Sala Lizarraga,
fue leida el 3 de diciembre de 2002, y obtuvo la calificación
de Sobresaliente Cum Laude Unanimidad
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30-04-2010 10:30
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