NUEVOS ORÍGENES DE LA MADERA DE ROBLE PARA LA CRIANZA DE VINOS TINTOS DE LA D.O.CA RIOJA

Mª Sonia Ojeda García

Esta tesis doctoral, dirigida por la doctora Dña. Juana Martínez García, fue leída el 27 de julio de 2012.

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Última modificación: 23-04-2013 11:49