4º CURSO, 2º CUATRIMESTRE, 4,5 CRÉDITOS

OBJETIVOS:
Se pretende que el alumno adquiera los conocimientos básicos y fundamentales, como mínimo, de los mecanismos de la transmisión del calor, para su posterior aplicación al diseño de equipos de transferencia de calor, así como a los problemas habituales de la industria.
De la misma forma, se pretende que el alumno tenga unas bases mínimas que le sirvan posteriormente en el estudio y desarrollo de equipos productores de vapor, de potencia y de frío industrial, así como de climatización, y sus aplicaciones más notables.

PROGRAMA TEÓRICO Y PRÁCTICAS DE AULA:
El programa de la asignatura se divide a efectos de una mejor planificación en dos apartados diferentes, que se presentan a continuación:

I. Transmisión del calor.
II. Introducción a la Termotecnia.

De esta forma, el programa detallado es el siguiente:

I.- TRANSMISION DEL CALOR.
Tema 1. Principios básicos de transferencia de calor.
Tema 2. Transmisión de calor por conducción.
Tema 3. Transmisión de calor por convección.
Tema 4. Transferencia de calor por condensación
y vaporización.
Tema 5. Transmisión compleja de calor.
Intercambiadores de calor.
II.- INTRODUCCION A LA TERMOTECNIA.
Tema 1.Generadores de vapor.
Tema 2. Hornos.
Tema 3. Producción de frío.
Tema 4. El aire húmedo y la climatización.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS EN LABORATORIO Y CAMPO:
El programa de Prácticas de Laboratorio, junto con los ejercicios prácticos de la asignatura, son esenciales para su total entendimiento y aprovechamiento.
Las prácticas que se proponen son las siguientes:

Pract. nº 1. Emisividad de un cuerpo radiante.
Pract. nº 2. Determinación de la constante solar.
Pract. nº 3. Carga térmica.
Pract. nº 4. Intercambiador de calor.
Pract. nº 5. Ciclo frigorífico.
Pract. nº 6. La bomba de calor.
Pract. nº 7. Métodos numéricos y Funciones de Transferencia.

SISTEMA DE EVALUACIÓN:
La evaluación del alumno se hace de forma continuada a lo largo del cuatrimestre.
No obstante, el alumno deberá realizar un examen final que consta de dos apartados diferentes (teoría y problemas), Pract. nº más dos trabajos individuales a lo largo del curso.
La nota final se obtiene ponderando los exámenes y los trabajos realizados.

BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:
La bibliografía básica recomendada completa se entrega al alumno al principio del curso.
De todas formas, la mínima recomendada es la siguiente:

- Libros básicos de carácter general.

1.- CHAPMAN A. J., "Transmisión de calor",
Ed Bellisco. Madrid (1.990, 3ª Edición).
2.- DE ANDRÉS Y RODRÍGUEZ-POMATTA,JUAN A.,
"Termotecnia", UNED. Madrid , 1.992.
3.- DE ANDRÉS Y RODRÍGUEZ-POMATTA,JUAN A.,
"Calor y Frío industrial I", UNED. Madrid ,1.983.
4.- DE ANDRÉS Y RODRÍGUEZ-POMATTA,JUAN A.,
"Calor y Frío industrial II", UNED. Madrid ,1.984 .
5.- FERNANDEZ DIEZ, P., "Ingeniería Térmica (I)", Departamento de Publicaciones de la ETSII
de Santander, 1992.
6.- McADAMS,W.H., "Transmisión de calor",
McGraw-Hill. México D.F. 1978.

- Libros específicos por apartados (Resumen).

• Apartado I. Transmisión del calor.
7.- ARPACI, V., "Conduction Heat Transfer",
Addison Wesley, Reading, Mass. , 1966.
8.- BROWN,A.I. y MARCO,S.M., "Transmisión de calor",
CECSA .México D.F.,1970.
9.- CARSLAW, K.L. y JAEGER,J.C.,
"Conduction of Heat in Solids", Segunda Edición,
Oxford Univ. Presss, Nueva York , 1959.
10.- ECKERT, E.R.G. y DRAKE, R.M., "Analysis of Heat and Mass Transfer", McGraw-Hill , Nueva York, 1972.
11.- EDE, A.J., "Advances in Free Convection, Advances in Heat Transfer", Vol. 4 . Academic Press, Nueva York , 1967.
12.- HILDEBRAND, F.B., "Methods of Applied mathematics, Prentice-Hall", Englewood Cliffs, Nueva York, 1952.
13.- HIRSCHFELDER, J.O., CURTIS, C.F. y BIRD, R.B., "Molecular Theory of Gases and Liquids",
Wiley , Nueva York, 1954.
14.- JAHNKE, E. y EMDE,F., "Tables of Functions",
Dover, Cuarta edición, Nueva York, 1945.
15.- JAKOB, M., "Heat Transfer, Vol. Y ",
Wiley, Nueva York, 1949.
16.- ÖZISIK, M.N., "Heat Conduction",
Wile, Nueva York, 1980.
17.- ZEMANSKY, M.W. y DITTMAN, R.H., "Calor y Termodinámica". Sexta edición. McGraw-Hill. Madrid, 1984.

• Apartado II. Introducción a la Termotecnia.
18.- ALARCÓN CREUS J., "Tratado práctico de refrigeración automática", Marcombo, 1.991, 11ª edición.
19.- ASTIGARRAGA, J., "Calderas y Hornos (I)", Segunda edición. Apuntes de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Bilbao, 1995.
20.- ASTIGARRAGA, J., "Calderas y Hornos (II)", Segunda edición. Apuntes de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales de Bilbao, 1995.
21.- CARRIER, "Manual de Aire acondicionado",
Ed. Marcombo. Barcelona, 1.980.
22.- HOMS L. R., "Manual práctico de refrigeración",
Ed. Sintes. Barcelona, 1.978, 3ª edición.
23.- JUÁREZ M. C. Y RUIZ DE ADANA M. M., "Cuadernos de Ingeniería Térmica: Frío industrial y Acondicionamiento de aire". Publ. C.E.C.Y T. U. R. Logroño , 1.996.
24.- MIRANDA A. L., "Enciclopedia de la climatización: Aire acondicionado". Ed CEAC. Barcelona , 1.994.
25.- PATANKAR, S.V., "Numerical Heat Transfer and Fluid Flow , McGraw-Hill", Nueva York, 1980.
26.- RAMÍREZ J. A., "Enciclopedia de la climatización: Refrigeración", Ed CEAC. Barcelona, 1.994.
27.- TORRELLA E., "Producción de frío I",
Publ U.P.V. Valencia , 1.986.