AUTOEVALUACIÓN

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TEMA 26. LA LIMPIEZA HIGIENE Y DEPURACIÓN DE AGUAS

¿Por qué son tan importantes la tareas de limpieza y desinfección en la Industria Agroalimentaria?

Ventajas de la limpieza y desinfección en superficie abierta, realizada con sistemas de aplicación  automático frete a la aplicación manual.

¿Qué es un sistema de C.I.P.? Pasos a seguir y finalidad de cada uno de ellos.

¿Qué diferencia a cada una de las aguas clasificadas en este tema?

Nombra las principales actuaciones de tratamiento de aguas explicando el procedimiento básico en que se basan.

¿Qué ventajas presenta la implantación de un sistema de limpieza con respecto a la limpieza manual?

En relación a la presión utilizada, ¿qué dos  sistemas de limpieza existen?

¿Qué peligro presenta la utilización de equipos de limpieza a alta presión?

Habla de los sistemas CIP

Clasificación de las aguas residuales según su origen

Para la depuración de las aguas urbanas de un pueblo, el ingeniero encargado de la instalación elige un sistema de depuración físico-químico. ¿Qué opinas tu de esta elección?

Sistemas de depuración aerobia: ¿qué diferencia hay en el aporte de aire entre un método y otro?

La depuración biológica, ¿se ve influenciada por la carga contaminante de cada agua residual?