Estancia investigadora de Javier Tardáguila en Australia
Tardáguila estudia en Australia los efectos del sol sobre el color y el aroma de la vid y el vino

18 de octubre de 2004
Javier Tardáguila, profesor de Producción Vegetal (Viticultura) de la Universidad de La Rioja, va a desarrollar una estancia en el Deparment of Primary Industres de la Universidad de Mildura (Australia). Allí está previsto que investigue sobre los efectos de la exposición de los racimos a la radiación solar sobre el color y los aromas de la uva y el vino.

A lo largo de su estancia investigadora en Australia, de octubre de este año a julio de 2005, el profesor Javier Tardáguila desarrollará un proyecto de investigación sobre la influencia de la exposición de los racimos de vid sobre el color y los aromas de la uva y del vino.

Australia es un país a la vanguardia de la innovación y tecnología vitivinícola, por lo que esta investigación le permitirá actualizar conocimientos científicos sobre las nuevas tecnologías en viticultura.

Javier Tardaguila imparte docencia en varias asignaturas relacionadas con la Viticultura de Ingenieria Técnica Agrícola y de la Licenciatura de Enología.

comunicacion@adm.unirioja.es