Jueves 14M | 18.00 horas | Aula Magna CCT
Jornada Técnica 'Tecnología de Filtración'

14 de marzo de 2013
El Aula Magna del CCT acoge el jueves 14 de marzo la Jornada Técnica 'Tecnología de Filtración'.

La jornada se desarrollará de 18.00 a 20.00 horas y será impartida por Héctor Díez García, de Sefiltra (Grupo 3M) con forme al siguiente programa:



Proceso general en bodega

o Técnicas separativas:

- Físico químicas: Encolados o clarificaciones

- Físicas: Decantación, Filtración, Filtración tangencial, Centrifugación, Electrodiálisis, Ósmosis Inversa, Columna de conos rotatorios

o Fundamentos de la filtración

o Filtración por tierras

o Clarificación con cartuchos y placas filtrantes

o Filtración amicróbica: Estabilización microbiológica por membrana

o Filtración tangencial

o Nuevas técnicas de filtración

o Efecto de la filtración sobre los vinos

o Test de Integridad

o Productos desinfectantes

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