Aula Magna CCT | 17-D | 17.00 horas
Entrega de títulos del Master en Viticultura

16 de diciembre de 2009
El Aula Magna del CCT acoge el jueves 17 el acto de entrega de títulos del Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas a las 17.00 horas.

En el acto está previsto que participen José M.ª Martínez de Pisón, rector de la UR, Víctor Pascual, presidente del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, y José Miguel Martínez Zapater, director del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, que ofrecerá hablará del 'Origen de las variedades de vid cultivadas' a modo de lección magistral de clausura.

El Master en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas está constituido por cuatro módulos (Enología, Viticultura, Dirección de Empresas y Análisis Sensorial) que los alumnos han podido cursar individual o conjuntamente.

Así, además de los 30 estudiantes que recibirán el título de máster, a otros trece se les entregará el de Especialista Universitario en Enología; ocho más el de Especialista Universitario en Viticultura; otros ocho el de Especialista en Dirección de Empresas Vitivinícolas; y, finalmente, se entregarán 17 títulos a otros tantos alumnos que han cursado el Especialista en Análisis Sensorial del Vino. En total, 76 estudiantes.

El objetivo de este programa de postgrado ha sido formar a los alumnos en la tecnología aplicable al sector vitivinícola con clases presenciales; combinando teoría y práctica sobre las diferentes cuestiones y ofreciendo una visión panorámica y crítica de los mismos, así como presentando hechos y experiencias prácticas.

El claustro de profesores ha estado formado por unos 50 docentes procedentes de la Universidad Politécnica de Madrid, Rovira i Virgili de Tarragona, Rey Juan Carlos de Madrid, Zaragoza y La Rioja, así como de centros de investigación, consultorías, banca, hostelería y bodegas).

El programa académico se ha completado con visitas a bodegas de la DOCa. Rioja, en las que los alumnos han tenido la ocasión de conocer la realidad práctica del sector vitivinícola; y un viaje de trabajo a Burdeos para conocer los proyectos vitivinícolas y enoturísticos que se estaban activando en esta región francesa.

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