Graduados 28 alumnos de esta primera promoción
Entrega de títulos del I Experto Universitario en Viticultura y Enología

8 de julio de 2008
José Mª Martínez de Pisón, rector de la Universidad de La Rioja, ha entregado el martes 8 de julio los títulos del primer curso de Experto Universitario en Viticultura y Enología que ha impartido la UR a 28 graduados y profesionales del sector.

El acto, celebrado en la Aula Magna del Edificio Científico Tecnológico, ha contado con la participación del director académico del curso de Experto, el catedrático de Viticultura de la Universidad de La Rioja Fernando Martínez de Toda, y con la intervención de Jesús Madrazo, director técnico de Viñedos del Contino, que ha dictado la lección magistral titulada 'Presente y futuro del sector vitivinícola'.

El curso se desarrolló entre noviembre de 2006 y diciembre de 2007, en sesiones de viernes por la tarde y sábado por la mañana de forma que se adaptara al desempeño profesional.

Además del director académico han actuado como coordinadores los profesores Belén Ayestarán -en la rama de Enología- y Javier Tardáguila -en la rama de Viticultura-.

El objetivo general del curso ha sido el de formar a los alumnos en la tecnología aplicable al sector vitivinícola, concretamente en el conocimiento de las nuevas técnicas del cultivo de la vid y de elaboración de vinos, en la metodología de la cata de vinos y en acercamiento a la realidad del sector vitivinícola.

La metodología del curso ha estado basada, fundamentalmente, en clases presenciales, combinando teoría y práctica sobre los diferentes temas y ofreciendo una visión panorámica y crítica de los mismos, así como presentando hechos y experiencias prácticas.

Durante el curso se han realizado visitas a bodegas de la DOCa. Rioja (Dinastía Vivanco, Franco Españolas, Marqués de Murrieta, Muga, Ontañón, Puelles y Viña Ijalba) en las que los alumnos han tenido la ocasión de conocer la realidad actual del sector vitivinícola.

También se ha realizado un viaje de estudios a la zona vitivinícola de Duero y a la de Oporto (Portugal), con visitas a Abadía Retuerta-Sardón de Duero (Valladolid), finca y bodega del Grupo ARCO Fermoselle (Zamora), Peso da Regua (Portugal), "Quinta do Sol" (Grupo Symington, Regua, Portugal), "Quinta da Cavadinha" (Grupo Symington, Pinhão y Sabrosa, Portugal), Quinta de S. Luis (Peso da Regua, Portugal) y Taylors.

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