Acuerdo firmado por el rector y la vicepresidenta
Convenio de financiación del II Máster en Turismo Enológico

20 de junio de 2008
José Mª Martínez de Pisón, rector de la Universidad de La Rioja, Aránzazu Vallejo, vicepresidenta del Gobierno Regional, han renovado el convenio el convenio de financiación del Máster Universitario en Turismo Enológico que imparte la UR, dotado con 18.000 euros.

El Máster Universitario en Turismo Enológico, primero de estas características que se imparte en España, está organizado en colaboración con La Rioja Turismo, la Cámara de Comercio e Industria y el Consejo Regulador de la DOCa Rioja.

Está dirigido por José Arnáez Vadillo, profesor del Departamento de Ciencias Humanas de la UR, y coordinado por Mercedes González Marijuán, directora académica de la Escuela de Turismo de La Rioja. El programa académico consta de 550 horas repartidas en nueve módulos, que se impartirán los jueves y viernes por la tarde.

En el Máster Universitario en Turismo Enológico se han matriculado 28 alumnos en sus dos ediciones que han recibido o reciben formación en Historia y cultura del vino, Geografía vitivinícola, Proceso de elaboración, Mercado del vino, Tipos de vino, El vino como recurso turístico, Trabajo de campo y deberán realizar un proyecto de investigación.

Aunque en la primera edición todos los estudiantes eran de La Rioja y la mayoría vivía en Logroño, en la segunda edición la procedencia se ha ampliado a México, Brasil, Rumanía y Francia -en cuanto a sus países de origen- y el Derecho, la Historia, la Economía y Empresas, Ingeniería y Filología, por su formación.

Junto a las sesiones teóricas, los alumnos del Máster Universitario en Turismo Enológico han visitado ferias, entidades y bodegas de la DOC Rioja, Cariñena, Campo de Borja y Duero, de Portugal y Francia. Recientemente, un grupo de alumnos del Instituto Rural de Vayres de Burdeos participaba en una sesión de información sobre el máster.



La oferta de cursos de postgrado de la Universidad de La Rioja para el curso 2007-2008 cuenta con el Máster en Turismo Enológico, el Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas y el curso de Experto en Olivicutura, Elaiotecnia y Gestión de Almazaras.

El enoturismo es una actividad económica de gran valor, complementaria a las tradicionales de elaboración y de comercialización de vinos, que puede abrir nuevas posibilidades de empleo y beneficios a las empresas. Esta actividad exige disponer de especialistas con formación multidisciplinar, pues en torno al mundo del vino gira un amplio número de conocimientos.

La Universidad de La Rioja, localizada en una de las regiones vitivinícolas más tradicionales e importantes de España, ha creído conveniente la programación de un máster universitario que sirva de especialización formativa a estudiantes que deseen encaminar su actividad profesional hacia el turismo enológico.

Los objetivos del Máster Universitario en Turismo Enología, en su primera edición son: preparar profesionales capaces de desarrollar proyectos enoturísticos en las empresas del sector y de gestionar la oferta enoturística de diferentes tipos de empresas (agencias, bodegas, etc.); aportar instrumentos conceptuales y prácticos en el campo de la vitivinicultura y del turismo enológico, habilidades y herramientas profesionales a estudiantes que deseen dirigir su actividad hacia este campo; así como dotarles de una formación multidisciplinaria en torno al mundo del vino con el fin de detectar la oferta enoturística más adecuada en cada región.

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