Divulgación de cuestiones científicas actuales
La seguridad alimentaria, en el ciclo 'A Ciencia Cierta'

19 de mayo de 2008
El ciclo de conferencias 'A Ciencia Cierta' concluyó el miércoles 21 con la sesión '¿Sabemos lo que comemos?' a cargo de Abel Mariné Font y Elena González Fandos. Ateneo Riojano, 19.30 horas. Entrada libre.

La ciencia está presente en todos los ámbitos de la realidad y los medios de comunicación lo reflejan en sus noticias y reportajes, en ocasiones, a partir de ideas preconcebidas. El objetivo de la actividad ha sido acercar la ciencia a la sociedad, desde una perspectiva que combine el rigor del análisis científico con una exposición accesible a todo tipo de público, en un lenguaje sencillo, y orientada a la vida cotidiana.

El ciclo 'A Ciencia Cierta' ha constado de cuatro sesiones, cada una de ellas dedicada a una misma cuestión, analizada a través de dos conferencias que tienen lugar en el Ateneo Riojano a partir de las 19.30 horas. Partiendo de asuntos con repercusión en los medios de comunicación no especializados, ocho investigadores y divulgadores analizan las bases científicas de las noticias aparecidas y nos han ayudado a conocer su importancia real y la influencia que pueden tener en el día a día.

La primera sesión, celebrada el día 9 de mayo, abordó 'La desertificación', a través de las conferencias de Francisco López, catedrático de la Universidad de Murcia, y José Arnáez, profesor de Geografía Física de la Universidad de La Rioja.

El miércoles 14 de mayo se celebró la sesión titulada 'Renovables ¿la energía del futuro?', con las conferencias 'Influencia de las energías renovables en nuestra sociedad', de Emilio Jiménez Macías (profesor de Ingeniería) y 'Renovables, una experiencia de comunicación', de Luis Merino Ruesga (periodista especializado en Información Ambiental).

La sesión 'El cambio climático, ¿es para tanto?', se desarrolló el viernes 16 de mayo con las conferencias '¿Por qué el cambio climático es una verdad incómoda?', de Josep Enric Llebot (catedrático de Física de la Universidad Autónoma de Barcelona) y 'Radiación ultravioleta y agujero de ozono', a cargo de Javier Martínez Abaigar (profesor titular de Botánica de la Universidad de La Rioja).

Por último, el miércoles 21 de mayo se celebrará la sesión titulada '¿Sabemos lo que comemos?', en la que se ofrecerán las conferencias 'Alimentación y salud: bases científicas y mitos de los alimentos llamados saludables', de Abel Mariné Font (catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona) y 'La seguridad alimentaria en la sociedad actual', de Elena González Fandos (profesora de Tecnología de los Alimentos de la Universidad de La Rioja).

El ciclo de conferencias 'A Ciencia Cierta' stá organizado en colaboración con el Ateneo Riojano y la Fundación Española de Ciencia y Tecnología (FECYT).

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